La trucha (Oncorhynchus Mykiss), es una especie ictica perteneciente a la familia Salmonidae, originaria de las costas del Pacifico de América del Norte, que debido a su fácil adaptación al cautiverio, su crianza ha sido ampliamente difundida casi en todo el mundo.

En América del Sur, se encuentra distribuida en Argentina, Brasil, Bolivia, Chile, Colombia, Ecuador, Perú y Venezuela.

La idea empresarial de abrir una granja Piscícola, dedicada a la crianza y comercialización de truchas, surge por la iniciativa de un grupo de 3 jóvenes amigos que poseen un espíritu de emprendedor y una visión empresarial, que buscan a través de éste negocio entrar en el mercado precisamente para cubrir un demanda insatisfecha la cual es una oportunidad dentro del mercado; porque se ha visto que el consumo de trucha es un alimento que tiene un alto valor nutricional, por lo que viene siendo consumido por la población Abanquina, Apurimeña y ¿cómo no? a nivel nacional.

Es por ello que se crea esta empresa. Por lo tanto la crianza de truchas será comercializada inicialmente en la ciudad de Abancay, pero en un horizonte mediano tendrán que abastecer de truchas a toda la Región de Apurímac.  At vero more